边关小厨娘：将军来碗热汤？

面撒上适量的盐和白胡椒粉，用水淀粉勾上薄芡。 当小厮将火转成小火后，林薇薇轻轻倒入豆腐丝，用勺背将豆腐丝推散。 不多时，清澈的汤汁便变得浓稠如丝，羊肉丝、香菇丝和豆腐花在其中若隐若现，煞是好看。 随后，她又缓慢地倒入些米醋。 米醋那股独特的酸味与羊肉的醇厚、香菇的鲜甜交织在一起，形成一种前所未有的复合香气。 “为什么放这么多胡椒和醋？” 一位大厨忍不住问道，他从未见过如此“重口”的汤羹。 “林薇薇解释道，“酸与辣，虽然是刺激的味道，但能暖身驱寒，消食解腻，搭配前面几道口味重点的菜正好。” 撒上一把香菜碎，将改良版的酸辣文思豆腐放在一边保温后，她要动手做最后一道甜点了。 ...

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