第二天一早，我从次卧出来的时候，孟瑶已经坐在了餐桌旁。
她端着我的杯子喝咖啡，穿着我的睡衣，翘着腿像个女主人。
“姜女士，你家咖啡机也太旧了吧，磨出来的豆子都不细。“
程越坐在对面看手机，头也没抬。
“回头换一台，等她搬走了，这些旧东西全扔了。“
我深吸了一口气，没理他们，拎着包往外走。
“站住。“
程越叫住我，“姜暖，你去哪？“
“回我妈家。“
“回去可以，但三天之后你必须把签好字的协议给我。“
程越低头继续刷手机，语气平淡得像在交代一件无关紧要的事。
“还有，你走之前把冰箱里那锅红烧肉热一下。“
“昨天瑶瑶想吃，你提前做好了正好。“
我转过身看着他。
红烧肉——是我外婆传给我的第一道菜。
我七岁那年，外婆把我抱在灶台前，握着我的手翻炒糖色。
她说：“暖暖，记住，先小火炒糖，等糖变成琥珀色再下肉，大火收汁，文火慢炖。这是咱家三代人的味道，不能断。“
后来外婆走了。
那道红烧肉的味道，就成了我这辈子最想守住的东西。
我教给了程越。
他拿去当了旗舰店的招牌菜。
现在他让我热一锅给他的新欢吃。
“自己热。“
我摔上了门。
到我妈家的时候，她已经在门口等着了。
我妈没有问太多，把我领进里屋，从柜子最深处掏出一个旧铁盒子。
打开，里面是一本泛黄的手写本。
我一眼就认出了外婆的字迹。
密密麻麻记着一百二十道菜的配方，每一道菜旁边还标注了独家调味的配比和关键火候的窍门。
我鼻子一酸，“妈，这个“
“你外婆临走前交给我的。“
我妈握住我的手，“她说，这本子只能给你，不能给外人。“
“但你那时候已经把所有菜都教给了程越，我怕拿出来你不高兴，就一直锁着。“
我妈看着我，眼圈红了。
“现在好了，这本子就是证据。“
“每一道菜的原始配方都在这上面，字迹、纸张都可以做鉴定，这些菜是你外婆的，是你的。“
“不是程越的。“
我翻着本子，手指微微发抖。
外婆在最后一页写了一行小字——
“暖暖，手艺是你的根，谁也拿不走。“
我闭上眼睛，吸了一口气。
“妈，我知道该怎么做了。“
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